건강관리
우리가 겨울철에 반찬으로 많이 먹는 파래김은 어떤 영양성분으로 구성되어 있는지 궁금합니다.
우리가 겨울철에 파래김부침이나 여러가지 반찬으로 많이 요리를 해먹고 있는 파래김은 어떤 영양성분으로 구성되어 있는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
겨울철에 아주 좋은 파래는 좋은 영양성분이 많이 있습니다.
해조류다 보니 칼로리는 적으며 단백질, 베타카로틴, 각종비타민이 많으며
식이섬유나 아연, 인, 지질, 철분, 칼슘 등 다양하게 많은 영양 성분을 가지고 있습니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
파래는 콜레스테롤을 몸밖으로 배출 시켜 주고 고혈압과 동맥경화 등을 예방하며 개선시켜 줍니다
간건강에도 좋으며 타우린 성분이 풍부 합니다 포피란성분은 면역력을 강화 시켜주며 바이러스성 질병들로부터 몸을 보호해 줍니다 또한 장기능을 개선 시켜주며 변비 예방에 좋아요