음펨바효과는 정말 말이 되는 현상인가요?

Question

음펨바효과 ....... 차가운 물보다 따뜻한 물을 얼리면 차가운 물보다 따뜻한 물이 더 빨리 언다는 이론인데 아니라는 설도있고 맞다는설이 있는데 어느것이 맞는 말일까요?

Answer 1

안녕하세요.

음펨바 효과의 원인이 밝혀지나 했는데, 2020년 8월에는 네이처지에 'Exponentially faster cooling in a colloidal system'이라는 논문이 실렸는데, 음펨바 효과가 물에서만 나타나는 현상이 아님을 밝혀내었습니다.

위 공유 결합 관련 특징은 물이 가지는 특징이기 때문에 모든 액체에서 음펨바 효과가 보편적으로 일어나는 원인을 설명할 수 없는 것입니다. 결국 음펨바 효과의 정체는 다시금 오리무중에 빠졌습니다.