오이 잘라놓은건 바로바로 먹어야겠죠??

Question

오이 잘 먹는데 약속 잡혀서 며칠 신경 안썻더니 좀 끈적해졌더라고요 냄새는 안나고요 이게 잘라 깎아서 잘라 놓으면 잘 상하는거겠죠?? 오이 잘라놓은건 바로바로 먹어야겠죠??

Answer 1

안녕하세요

오이가 끈적임이 발생한 경우라면 먹지 않는 것이 좋을 것 같습니다.

오이를 잘라 두면 수분이 빠지거나 끈적임이 발생할 수 있습니다.

먹을 만큼만 자르거나 잘랐을 경우에는 1~2시간안에 먹는 것이 좋겠습니다.

Answer 2

오이는 잘랐을때 수분과 함께 약간 끈적이는 느낌이 들수 있으나

잘라서 통에 넣어놓으면 상하기 전까지 끈적이지 않습니다

끈적인다면 상한것이니 섭취하시면 안됩니다

Answer 3

네~~오이는 잘라놓은것은 바로바로 먹어야됩니다 잘라놓으면 세균이 들어갈수가있습니다 먹을만큼만 잘라서 드시면 좋을것같네요~~

Answer 4

오이는 잘라 놓으면 공기와의 접촉으로 세균이 번식하기 쉽고 금방 상하기 시작합니다.

표면이 끈적끈적해진 것은 세균막이 형상되었거나 오이 속의 성분들이 변질되기 시작했다는 신호입니다.

냄새가 나지 않더라도 상하고 있는 과정일 수 있습니다.

신선도 유지와 위생을 위해서도 잘라 놓은 오이는 가급적 당일 바로 드시는 것이 좋습니다.

만약 보관해야 한다면 깨끗이 씻어 밀폐용기에 키친타월을 깔고 보관하거나 썰어서 랩으로 감싼 뒤 밀폐용기에 넣어ㅏ 냉장 보관하되 그것도 2-3일 내에 소비하는 것이 좋습니다.

끈적임이 느껴진다는 드시지 않는 게 안전합니다.

Answer 5

오이를 잘라 놓으면 처음에는 끈적해 지는데 시간이 더 지나면 표면이 말라 버리게 됩니다.

식감이나 맛이 좀 안 좋아 지겠지만 빨리 상하는 종류는 아닌듯 합니다.

하지만 잘라 놓고 바로 먹지 않을 경우는 양념에 묻혀 놓으면 반찬으로 오래 먹을 수 있습니다.

Answer 6

안녕하세요.

신선도유지를 위해서는 비로시식을 하는것이 가장 좋은점입니다.

오라두면 상할수고 맀습니다 비로 드시는게 정밀 좋습니다