건강관리
집에서 밥솥없이 누룽지를 만들수있는 방법이 있나요 ?
안녕하세요. 집에서 밥솥없이 맛있는 누룽지를 만들 수 있는 방법이 있나요 ?
저희 집이 간편하게 밥을 먹으려고 해서 늘 햇* 발아현미밥, 백미밥만 박스단위로 사다놓고 먹는데요
오랜만에 누룽지가 먹고싶네요... 밥솥없는 집에서 만들어 먹을 수 있는 법이 있나요 ?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
후라이팬 누룽지 만드는 방법.
후라이팬에 찬밥을 얇게 펴고, 물을 약간 뿌려줍니다.
약한 불에서 뚜껑을 덮고 노릇하게 구워줍니다.
한쪽 면이 노릇해지면 뒤집어서 다른 면도 구워줍니다.
완성된 누룽지를 식혀줍니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
네, 팬이나 넓은 냄비를 사용해 누룽지를 만들 수 있습니다. 먼저 밥을 고르게 펴고 중약불에서 바삭해질 때까지 약 10~15분 정도 익히면 됩니다.