샤인머스켓 몇 알이 적당할까요…??

Question

과일에도 당류가 있다보니까 조금 신경쓰이는데

샤인머스켓은 그 중에서도 좀 높은편이잖아요

샤인머스켓은 하루에 몇 알 정도가 적당할까요…???

Answer 1

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

말씀하신 것처럼 샤인머스켓은 당도가 높은 과일에 속합니다. 그런데, 사실 혈당지수를 보면 그렇게 높지만은 않습니다. 조금 낮는 정도라고 할 수 있을까요?

그 이유는 일반 포도와는 다르게 껍질까지 같이 먹기 때문입니다. 느끼시겠지만 껍질이 조금 질긴 편입니다. 그렇다 보니 식이섬유가 많아서 혈당을 그렇게 급격하게 올리지는 않습니다.

품종과 수확 시기마다 다르기는 하겠지만 샤인머스켓의 일반적인 알 수는 하루에 10알 정도이기는 합니다. 

적당량은 괜찮지만 많이 먹으면 혈당과 칼로리 부담이 생길 수 있는 과일인 만큼 조심히 드시는 것이 좋습니다.

감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

샤인머스켓은 일반 포도보다 알이 크고 당도도 17-20브릭스로 상당히 높은 편에 속하기 때문에 말씀하신 것처럼 당류 섭취량에 신경을 쓰시는것이 좋겠습니다. 성인을 기준으로 샤인머스켓의 하루 적정 섭취량은 보통 10알에서 최대 15알 정도가 적당하겠습니다. 샤인머스켓 한 알의 무게는 보통 10-15g 내외라 15알을 드시게 되면 150-200g 정도를 섭취하게 되고, 성인의 하루 적정 과일 섭취량에 알맞은 수준이랍니다.

시중에서 판매되는 샤인머스켓 한 송이가 보통 400-500g에 달하기 때문에 앉은자리에서 한 송이를 통째로 다 드시게 된다면 하루 권장 당류 섭취량을 초과하게 되어서 혈당이 빠르게 오르고체중 증가의 원인이 될 수 있겠습니다. 과일 속 과당은 인체에 빠르게 흡수되면서 에너지를 내지만, 너무 많이 섭취하면 간에 지방으로 축적되기 쉽답니다.

샤인머스켓을 드실 때는 씻기 전부터는 미리 10알에서 15알 정도만 따로 떼어내어 작은 그릇에 덜어두고 드시는 습관을 들이는 것이 좋겠습니다. 현재 식단 관리를 하고 계시고, 증량을 목표로 하시지만, 과일은 과당, 포도당 함량이 높고 혈당을 빠르게 올리니 15알 이내로 드시는 것을 권장드립니다.

끄리고 공복에 단 과일을 드시면 혈당 스파이크가 일어나실 수 있으니 빈속에 드시기보다는 간식으로 드시는 것이 좋으며, 플레인 요거트나 약간의 모듬견과류 를 곁들여서 함께 드시면 단백질, 지방이 혈당 상승 속도를 늦춰주어서 단점은 보완하고 포만감을 오래 유지할 수 있겠습니다.

맛있는 과일인 만큼 적정량을 지켜서 건강하게 즐겨보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 3

샤인머스켓은 달고 당류가 있는 과일이라 양을 신경쓰는 것이 좋은데요,

건강한 성인이라면 한번에 100~150g 정도를 드시는 것이 좋습니다. 샤인머스켓은 한 알이 크기와 무게에 따라 차이가 있지만 10~15알 정도면 이 정도 해당되기 때문에, 간식으로 드신다면 이 정도를 기준으로 잡고 다른 과일도 함께 먹는 날에는 양을 조절하는 것이 좋습니다.

과일의 당류는 첨가당과 달리 식이섬유와 수분을 함께 포함한 자연적인 당류이고, 포도에는 폴리페놀과 비타민c, 칼륨 등이 들어 있어 적정량 섭취하면 균형잡힌 식단에 활용할 수 있습니다. 혈당 관리를 신경쓰신다면 과일만 드시는 것보다 그릭요거트나 견과류처럼 단백질과 지방이 있는 식품을 함께 드시면 포만감 유지와 혈당조절에 도움이 됩니다.

샤인머스켓은 당류가 있지만 하루 과일 섭취량 안에서 1회 100~150g으로 조절해서 드시면서 건강하게 활용하시길 응원합니다.