육아
소떡소떡 만드는 법좀 알려주세요 ㅠㅠㅠ
아기 유치원에서 숙제를 줬네요..
떡을 이용한 요리를 하라고 ㅎㅎ
쉬운거같아서 일단 이걸로 골랐는데 만드는 법좀 알려주세요~~~
6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김선민 초등학교 교사입니다.
소떡소떡은 생각보다 정말 간단합니다. 떡과 소시지를 번갈아 꼬치에 끼운 뒤 팬에 노릇하게 구워주세요. 고추장 1, 케첩 2, 올리고당 1, 간장 조금을 섞어 소스를 만들고 발라주면 완성입니다. 아이와 함꼐 꼬치에 끼우면 요리 숙제로도 아주 좋겠습니다
안녕하세요. 이미영 초등학교 교사입니다.
소떡소떡은 떡볶이떡과 비엔나 소시시지만 있으면 간단하게 만들 수 있습니다. 떡은 끊는 물에 살짝 데치고 소시지로 데쳐주세요. 꼬치에 떡과 소시지를 번갈아 끼운 뒤 기름 두른 팬에 노릇하게 구우면 됩니다. 케첩 2큰술, 올리고당 1큰술, 간장 반 큰술을 섞어 발라주세요
안녕하세요. 보육교사입니다.
유치원생 아이를 두신 아이 어머님 이시군요~
유치원에서 떡을 이용한 요리활동을 숙제로 내주셨나보네요
아무래도 떡을 이용한 음식이라고 한다면은, 떡 요리를 하는게
한정되어 있는 부분이기에 소떡소떡이 만들기가 그나마 간단하고
아이들도 굉장히 좋아하는 음식이기에 괜찮을 거 같아요ㅎㅎ
일단 먼저 소떡소떡을 만들으려면 준비물이 필요할텐데요!
기본적으로 떡, 소세지, 나무꼬치 이 세가지가 필요한 부분이며
양념장에 만들 소스 고추장, 진간장, 케첩, 물엿(조청)
이렇게만 준비를 해주셔도 좋을 거 같다는 생각이 듭니다.
먼저 가장 중요한 양념소스장을 만들어 주시는게 좋을 거 같아요.
고추장1스푼, 진간장1스푼, 케첩4스푼, 물엿4스푼
이렇게 넣어서 섞어서 양념장을 만들어 주시면 될 거 같습니다.
(양념장 비율에 정답은 없으니 미리 맛을 보고서 간을 보세요~)
그런 다음에 먼저 떡이랑 소세지를 먼저 후라이팬에 기름을 두르고
살짝 구워주시는게 좋을 거 같아요~ 이왕이면은 조금 노릇노릇하게
구워야 나중에 먹을 때 훨씬 좋더라구요!
그리고는 나무꼬치에 떡볶이 떡과 소세지를 차례대로 끼워준다음에
기존에 만들어준 양념장 소스를 그 위에 발라주시면 끝이에요~
정말 아이들이랑 만들기가 간단하죠?ㅎㅎ
제가 다시한번 정리를 해서 말씀을 드리자면
준비물 : 떡, 소세지, 고추장(1t), 간장(1t), 케첩(4t), 물엿(4t), 식용유
1. 고추장1스푼, 진간장1스푼, 케첩4스푼, 물엿4스푼 넣어서 섞는다
2. 후라이팬에 식용유를 두른다
3. 떡과 소세지를 노릇노릇하게 살짝 굽는다.
4. 나무꼬치에 떡과 소세지를 끼운다.
5. 아까 만든 양념장을 그 위에 발라준다.
이렇게 정리해 보면 될 거 같습니다.
아이들도 쉽게 같이 따라할 수 있을 거 같아요!
떡이랑 소세지 구울때 기름에만 튀지 않게 그 부분만
잘 유의해 주시면 될 거 같아요~
아이와 함께 즐거운 요리활동 시간 되시고, 맛있게 드시길 바랄게요~^^
안녕하세요. 어린이집 원장입니다.
떡볶이 떡, 비엔나 소세지, 꼬치 를 이용하시면 됩니다.
단짠 소스는 간장 1술, 올리고당 1큰술, 케첩, 참기름 약간으로 만드시면 됩니다.
떡이랑 비엔나 소세지를 꼬치에 끼워서 프라이펜이 식용유를 두르고 중불에서 구워주세요
구워지고 나면 미리 만들어둔 단짠 소스를 발라 주시면 됩니다.
안녕하세요. 조계준 청소년상담사입니다.
먼저 준비물은 소세지와 떡 그리고 꼬치를 준비해주시면 됩니다. 떡볶이 떡을 준비해서 물에 담가서 떡볶이 만들듯이 떡을 맛있게 데치면 됩니다. 소세지는 따로 노릇노릇하게 구워서 아주 맛있게 완성하시구요. 준비한 꼬치에다가 완성된 떡과 소세지를 번갈아가면서 소떡소떡을 만들면 됩니다. 그리고는 소떡소떡 쏘스를 버무리면 완성이에요. 어려운 것이 하나도 없어요. 더 맛있게 먹으려먼 마지막에 소떡소떡을 프라이팬에 구워주면서 노릇노릇하게 해주면 더 맛납니다. 소스가 없다면 케찹과 머스타드소스를 사용하면 되구요.
안녕하세요.
소떡소떡은 간단하게 만들기 좋아요.
먼저 떡볶이 떡과 비엔나 소세지를 끓는 물에 살짝 데쳐서 물기를 빼주세요.
꼬치에 떡과 소시지를 번갈아 끼우고 팬에 기름을 살짝 둘러서 노릇하게 구워주세요.
케첩 2큰술, 고추장 1/2큰술, 올리고당 1큰술을 섞어서 소스를 만들면 됩니다.
아이가 먹을 사이즈로 작게 만들어도 좋습니다.