건강관리
양파에 들어있는 퀘르세틴 효능이 궁금해요.
양파 껍질에는 혈압을 낮춰주는 성분이 있다고 알고는 있는데
평소에 먹기가 그래서 양파만 요리할 떄 많이 사용합니다.
카레에 주로 사용하는데 양파가 피를 맑게 한다고 하던데
어떤 성분 때문인가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
양파에 풍부한 퀘르세틴은 혈압 조절과 혈액 순환 개선을 통해 건강에 도움을 주는 강력한 항산화 성분입니다.
이외에도 퀘르세틴은 항염증, 항암, 면역력 강화 등 다양한 이점을 제공합니다. 양파를 섭취하는 방법으로는 양파 껍질을 활용하거나 양파를 살짝 데쳐 먹는 것이 퀘르세틴의 흡수를 높일 수 있습니다.
그러나 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있으므로 적절한 섭취량을 유지하고, 혈액 희석제를 복용하는 경우 주의가 필요합니다.
따라서 퀘르세틴은 건강에 이로운 성분이지만, 특정 질병이 있는 경우 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
퀘르세틴 같은 경우는 섭취를 했을때 몸에 지방이 축적을 하게 되는것을 막아주고
지방을 태우는 효과를 증가를 시키면서 지방을 줄여주는 역활을 합니다.