싹이난 양파는 먹으면 안되는건가요?

양파를 망채 구입하는 경우에는 오래 보관할경우 양파에 싹이

나더라고요.근데 싹이난 양파는 잘라내고 먹으면 안되는건가요?
궁금합니다.