저는 당면으로 만든 음식을 좋아하는데요

Question

그래서 항상 집에는 당면이 쌓여있습니다 제일 잘만들어 먹는게 잡채랑 고추장찌게인데 이 두가지말고 당면으로 맛있게 먹을수 있는 요리를 알려주세요

Answer 1

'동대문식 엽기 당면볶음' 인대요

​유명 떡볶이 전문점의 당면 사리를 메인 요리로 업그레이드한 버전입니다. 떡볶이 떡 없이 오직 당면과 어묵, 양배추만 듬뿍 넣어 매콤하고 자극적으로 볶아내는 요리예요.

당면(미리 불려둔 것), 사각어묵 2장, 양배추 한 줌, 대파, 통깨

​양념장: 고춧가루 2큰술, 간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 넉넉히, 물 1컵(200ml)

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​팬에 분량의 양념장 재료와 물 1컵을 넣고 먼저 바글바글 끓입니다.

​국물이 끓으면 먹기 좋게 썬 어묵과 양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 끓여줍니다.

​미리 불려둔 당면을 넣고 양념 소스가 당면에 쏙 벨 때까지 센 불에서 빠르게 볶아냅니다.

​불을 끄고 후추를 한 번 더 톡톡 뿌려 마무리합니다.

Answer 2

떡볶이를 만들어서 거기에 당면을 넣어서 만드는 것은 어떤가 싶습니다. 떡볶이에 라면 사리가 아닌 당면을 넣어서 만들어보신다면 정말 존맛일거예여!