생활
무말랭이 만들어 보신분 집에서도 쉽게 만들수 있나요
요즘 김장때라서 그런지 다발무가 아주 좋고 싸더라구요 식구들이 무말랭이 무참 좋아해서 한번 시도 해보려구요 쉽게 가능 할까해서요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 모던한자라225입니다.
어떤분은 굵은게 좋다하고 누구는 가는것이 좋다합니다
햇빛에 마르면 부피가줄어들기에 새끼손가락 두께로 썰었어요 건조기에 말려도좋지만 햇볕과 바람을 맞아야 영양이 더 좋아진다고하니 바람잘들고 햇볕도 좋은 마당 테이블위에가 말리기 딱 좋을것같아요 가끔 뒤집어 말려주셔야합니다
안녕하세요. 유망한메추리37입니다.
어릴적 생각이나는군요 집안 식구들 모여서 무 썰던기억이 새록새록나네요 무를 썰때 크기에신경쓰이실거같네요 말랭이 크기는 너무크게 작업하면 먹을때 별로더라고요 말릴때는 햇빛잘들고 바람잘통하는 곳에서 말리시고요 덜 마른상태로 보관 하시면 버릴수도 있어요