김장할때 액젓 비율을 어떻게 넣어야 하나요?

Question

배추 세포기를 담그려고 하는데요

액젓비율이 궁금합니다.

무는 한개사용하구요

쪽파도 사용예정입니다.

맛있는 비율 알려주시면 감사하겠습니다

Answer 1

안녕하세요. 너그러운다향제비269입니다.저는 김치할때마다 액젓하고 새우젓갈을 반반씩 사용을 했었는데요 알고보니 새우젓갈에 조미료가 너무많이 들어가 있는걸 알게되후 거의 사용을 안하고 액젓만 사용합니다