노르웨이 고등어와 국산 고등어 중에 어느 것이 맛이 좋나요?

Question

고등어는 가정에서 구이로 많이 먹는 생선 중에 하나입니다. 노르웨이는 고등어와 연어같은 생선으로 유명한 나라인데, 한국에도 노르웨이산 고등어가 많이 들어옵니다. 그렇다면 노르웨이 고등어와 국산 고등어 중에 어느 것이 맛이 좋나요?

Answer 1

안녕하세요. 넷아빠입니다.

간고등어는 노르웨이산이 맛있다고 알려져있고 실제로도 구웠을때 맛이 있습니다.

덩치가 큰 노르웨이 간고등어 참 맛있죠.

국산고등어는 싱싱한게 장점이고

사이즈가 조금 작다 싶은데

조림하면 또 맛있더라구요.

노르웨이친구는 구이,

국산친구는 조림.

어떨까요?

Answer 2

안녕하세요. 차돌풍입니다.

둘다 먹어본 경험으로는 맛의 차이를 잘 모르겠어요.

둘다 맛있어요.ㅎㅎ 맛의 차이는 간과 굽기 정도인데 적당히 잘구운 고등어가 제일 맛있어요!^^

감사합니다