고기는 건강에 좋지 않은 것일까요.?
저희 할머니는 고기가 건강에 좋지 않으시다고 고기를 진짜 일 년에 손가락으로 셀 수 있을 정도로 드십니다. 하지만 저는 고기를 좋아하는 입장으로써 건강에 좋지 않으시다고 하니까 좀 걱정이 되기도 하는데, 고기는 건강에 안 좋나요?
고기에는 단백질, 철분, 비타민B12 등과 같은 중요한 영양소를 제공할 수 있으나, 적색육과 가공육의 과도한 섭취는 심혈관 질환 위험을 높일 수 있으므로, 건강한 지방을 포함한 닭고기나 생선을 선택하는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 식단을 유지하기 위해서는 과일, 채소, 곡물 등 다양한 식품군과 함께 고기를 적절히 섭취해야 하며, 개인의 건강 상태에 따라 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 고기를 너무 적게 먹으면 영양소 부족이 생길 수 있으나, 과도한 섭취 역시 피해야 합니다 .
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
적절히 섭취하면 동물성단백질의 섭취로 도움이 될 수 있습니다.
다만 과도하게 섭취하면 각종 합병증의 위험이 있을 수 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
고기는 영양소가 풍부하지만, 과도하게 섭취하면 건강에 좋지 않을 수 있으며 특히, 붉은 고기와 가공육은 심혈관 질환과 암의 위험을 높일 수 있습니다. 적당량을 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하면 건강에 유익할 수 있습니다. 고기와 함께 채소, 과일, 곡물 등 다양한 음식을 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
고기는 단백질과 필수 영양소가 풍부하지만, 과다 섭취 시 심혈관 질환이나 비만 위험이 있습니다. 적당한 양과 균형 잡힌 식사를 통해 건강을 유지하는 것이 중요합니다.