달걀에 빨간 점이 있는데 먹어도 되나요?

2022. 06. 11. 10:37

단백질 흡수를 위해 달걀을 즐겨먹는 편입니다. 가끔 달걀을 깨트려 보면 빨간점이 있는게 있는데 먹기가 찝찝한 느낌을 받곤합니다. 달걀에 있는 빨간점은 무엇인가요? 먹어도 이상이 없는지 궁금합니다.


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총 1개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 한미자 영양사입니다.

빨간색 반점은 혈반이라고 하는데 달걀이 만들어지는 과정에서 난소의 작은 혈관으로부터 혈액 일부가 같이 배란되어 생깃것입니다.

달걀을 섭취하시는데 전혀 이상이 없으니 섭취하셔도 무방합니다.

2022. 06. 13. 09:37
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