생활
부추전 잘 뒤집는 방법으로 어떤 게 있을까요?
부추전이나 파전을 집에서 할때마다
뒤집는데 항상 실패해서 제대로된 모양을 잡기가 힘든데요.
한번만에 잘 뒤집으려면 어떻게 하는게 좋을까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 세심한향고래249입니다.
너무 크게 하시면 찢어지고 넘기기 힘들어요. 그래도 크게 하시려면 저는 스댕으로 된 쟁반을 사용해서 어퍼치기해서 뒤집어요. 그러면 좀 쉬워용
안녕하세요. 의젓한메추라기15입니다.
식용유를 잘 둘러서 후라이팬을 조금씩 돌리면서 잘 스며들게 해주세요~ 뒤집게로 살짝 들었을때 묵직함이 있으면 그때 한번에 휙 돌려주세요^^
안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다.
전을 너무크게하면 뒤집기가어려워요
모양을작게해서 조금천천히
50%이상구워졌을때뒤집어보세요