아하
  • 토픽

  • 스파링

  • 잉크

  • 미션


역대급웅장한가재

역대급웅장한가재

24.10.06

안녕하세요 양배추 보관 법좀 알려주세요

안녕하세요 좋은 아침입니다.

칼로 반 잘라놓은 양배추가 너무 빨리 까맣게 변해서요

오래 보관하는 방법이 있을까요 ㅎㅎㅎ

궁금합니다

3개의 답변이 있어요!

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    24.10.06

    안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

    물에 적신 키친타월을 붙여줍니다.

     

    이후, 랩으로 감싸서 냉장 보관

    하면 되는데요. 신문지로 한 번 더 포장하고, 지퍼백에 넣어주면 확실하게 밀봉할 수 있어요!

  • 안녕하세요 사람마다 보관법이 다 틀리겠지만 저 같은 경우에는 양배추를 먹을만큼만 잘라서 세척하고 먹고 나머지는 세척하지 않는 채 랩에 싸서 보관을 합니다 그렇게 하면 상하지 않고 오래 놔두고 먹을 수 있더라고요 한번 해 보세요

  • 안녕하세요. 양배추 보관방법이 궁금하셨군요.

    반으로 자른 양배추는 씻지 말고 잘라낸 면에 랩을 씌워서 밀봉 한 후에 냉장보관하는게 좋아요^^

    자른 면에 레몬즙을 조금 발라서 산화를 늦출수도 있어요~!!^^