카무트영양간식에서졸름이오는지궁금해서
카무트영양간식을삽취하면졸름이올수있는지궁금함니다매일퇴근하면서카무트를매일퇴근하면서하나씩먹었어요카무트로인해서잠이올수있는지궁금함니다
안녕하세요,
질문 내용 잘 확인해 보았습니다.
카무트 자체가 졸음을 일으키는 식재료는 아닙니다. 하지만 몇 가지 생리적 메커니즘으로 카무트를 드시고 졸린 느낌이 나타날 수는 있습니다. 몇 가지 이유를 설명 드리겠습니다.
[카무트 간식 졸음 유발 가능성]
1) 카무트는 일반 밀보다는 단백질, 탄수화물 함량이 높다보니 식후 혈당은 완만하게 상승하게 됩니다. 혈당이 올라가게 되면 인슐린 분비가 증가하게 됩니다. 이 때 "트립토판"이라는 물질이 뇌로 더 많이 들어가서 세로토닌, 멜라토닌 합성이 늘어서 "식곤증"처럼 졸음이 유발하기도 합니다.
2) 퇴근 시간대에는 생체리듬상 가장 피로도가 높아지는 시기다 보니 같은 음식이라도 졸음이 좀 더 쉽게 찾아올 수 있겠습니다.
3) 카무트 간식에 당류나 견과류와 함께 구성이 되어 있다면 GI(혈당지수입니다)가 좀 더 오라서 식후에 피로감이 몰려올 수 있어요.
>>> 따라서 카무트 그 자체보다, 퇴근 직후에 혈당의 변화, 피로 누적, 트립토판 대사, 당류 섭취가 맞물려서 졸음이 느껴질 수 있게됩니다. 해결방안으로는 섭취 시간을 퇴근 직전보다는 2시간 전으로 옮겨보시거나 양을 절반으로 줄여서 드신 후 반응을 같이 확인해보시는 것도 방법이 되겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
답변에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
1명 평가카무트는 일반적으로 졸음을 유발하는 식품으로 알려져 있지는 않습니다. 오히려 통곡물로서 복합 탄수화물과 섬유질이 풍부하여 혈당을 서서히 올리기 때문에, 급격한 혈당 상승 후 발생하는 식공증(졸음)을 예방하는 데 더 도움이 될 수 있습니다. 이는 에너지를 장시간 안정적으로 공급하여 집중력을 유지하는 데 기여합니다.
하지만 카무트 간식을 단독으로 과다 섭취하거나, 퇴근 후 저녁 식사 대용으로 너무 많은 양을 먹는 경우, 소화를 위해 에너지가 위장으로 집중되면서 일시적으로 피로감이나 나른함을 느낄 수는 있습니다. 또한, 카무트 자체의 영양보다는 퇴극ㄴ 후 누적된 피로나 저녁 식사의 다른 구성 요소(고지방, 고당분 음식)가 졸음에 더 큰 영향을 미칠 가능성이 높습니다.