우리가 중국의 사천 요리라고 하면 대부분 매운 맛의 음식을 가장 먼저 떠올릴 것 같은데요. 그래서 궁금해진 점인데 실제로 중국의 사천 요리는 거의 대부분이 매운 것이 사실인지 궁금합니다.