냉장고에 죽을 6일동안 놔뒀는데 괜찮나요

Question

안녕하세요

전복죽을 어른을 드릴려고 사다놨는데

냉장고에 넣어놓고 잊어버렸습니다

6일째인데 위에 약간 물은 있는데 냄새는 괜찮은거같은데

먹어도 되나요?

아까워서 제가 먹을까하는데요

Answer 1

식품 안전을 위해서는 생선이나 해산물 등의 식품을 오래 냉장 보관하면서 안전한 상태를 유지하는 것이 중요하며 전복죽이 6일 동안 냉장고에 보관되었고 물은 있지만 냄새가 이상하지 않다면, 상태를 확인한 후에 먹어도 되는지 여부를 판단할 수 있습니다. 생선이나 해산물은 신선하지 않은 경우에는 위험할 수 있으므로 안전을 위해 다음을 고려해야 합니다.

1. 전복죽의 냄새와 외관을 확인합니다. 이상한 냄새나 변색이 있다면 먹지 않는 것이 좋습니다.

2. 전복죽의 온도를 확인합니다. 냉장고에서 균일한 온도로 보관되었는지 확인하세요.

3. 만약 전복죽에 신선하지 않은 냄새가 없고 온도가 안전하다면, 한 번 맛보고 상태를 확인하세요.

식품 안전을 위해서는 가능한 한 신선한 상태에서 섭취하는 것이 좋으며, 안전을 위해 의심스러운 식품은 버리는 것이 좋습니다.