꿀이 하얗게 굳었는데 먹어도 되나요?

Question

꿀이 실온에 뒀을 때는 맑은색이었는데 여름에 냉장고에 넣어 보관했는데 색이 하얗게 되면서 굳어 있는데 이렇게 굳어있는 꿀을 먹어도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 꼼꼼한꿩229입니다.

괜찮습니다.벌꿀이 결정되었다고 해서 품질과는 아무런 관계가 없으니 그점은 염려하지 마세요.

오히려 결정되었을 때 좋은 벌꿀로 인식하는 사람들이 많이 있는 실정이랍니다.