요즘 오렌지가 다른 과일에 비해 저렴한 편이어서 비타민 섭취겸 먹고 있는데 오렌지 껍질을 잘 벗기는 팁이 있나요?

Question

아시다시피 귤과는 너무 달리 오렌지 껍질은 벗기기가 너무 힘들더라구요. 칼집을 내라고 하던데 어떻게 해야 깔끔하면서 쉽게 오렌지 껍질을 벗겨낼 수 있을까요 ?

Answer 1

오렌지가 맛있을때는 정말 맛있어서 자주 사서 먹는 편인데요.

오렌지 껍질이 두껍고 단단해서 귤처럼 손으로 까기가 쉽지 않습니다.

저는 칼집을 내서 오렌지껍질을 까곤합니다.

오렌지 양끝을 자르고 나서 세로로 얉게 칼집을 6개정도 내주고요.

손으로 세로로 껍질을 벗겨내곤합니다.

오렌지 과육까지 깊게 자르지 말고 껍질부분만 살짝 칼집을 내는 것이 중요합니다.

칼집이 많을수록 쉽게 벗겨지긴하는데 칼집내는것도 귀찮아서 6개정도만 내주곤합니다.

숟가락을 이용해서 껍질을 까보기도 했습니다.

칼로 오렌지를 반으로 자른다음 숟가락을 껍질과 과육사이에 넣어서 돌려가면서 껍질을 분리합니다.

그러면 껍질이 한번에 분리됩니다.

여러방법을 사용해보았지만 가장 좋은 것은 세로로 칼집을 내서 껍질까는게 가장 쉽고 좋더라고요.

Answer 2

오렌지는 맛있지만 까기 귀찮기는 합니다 첫번째로

양끝꽁지를 잘라주시고 그다음에 오렌지가운데를

반으로 잘라주세요. 두조각이되는데요 그중한조각을잡고

칼끝으로 과육부분만 동그랏게

파주세요 그리고 먹기좋게 잘라주시면 끝입니다

나머지 한조각도 같은방법으로 손질해드시면되요

Answer 3

저는 오렌지 껍질을 벗기기 전에

칼로 어느 정도 껍질에 틈을 내준 상태로 만든 다음에

그 틈을 따라 손으로 벗기게 되면

비교적 편리하게 오렌지의 껍질을 까서

먹을 수 있게 되었습니다.

Answer 4

오렌지는 껍질이 참 두껍고 질겨서 손으로만 하려면 손톱 밑도 아프고 아주 성가신 일이지요 우선 오렌지를 바닥에 대고 손바닥으로 꾹 누르면서 몇번 굴려주면 속살이랑 껍질 사이에 틈이 생겨서 한결 수월해집니다 그담에 칼로 위아래 꽁지 부분을 조금씩 잘라내고 몸통에다가 세로로 네다섯번정도 칼집을 넣어주면 귤까듯이 슥슥 잘 벗겨지니 한번 그렇게 해보셔요.

Answer 5

오렌지는 귤과 달리 껍질이 과육에 아주 단단히 밀착되어 있어서 손톱으로만 까다가는 손가락만 아프기 십상이죠. 비타민 챙겨 드시려다 스트레스받으시면 안 되니까, 칼을 활용해서 손 안 더럽히고 깔끔하게 벗기는 팁 몇 가지를 정리해 드릴게요.

1. '열십자(+) 칼집' 내기 (가장 추천)

칼을 사용해 껍질에만 살짝 길을 내주는 방법입니다.

* 양 끝단 자르기: 오렌지의 위아래 꼭지 부분을 과육이 살짝 보일 정도로 평평하게 잘라냅니다.

* 세로 칼집: 오렌지 옆면에 세로 방향으로 4~6등분 정도 칼집을 냅니다. 이때 칼날을 깊숙이 넣지 말고 껍질 두께만큼만 넣는 게 포인트예요.

* 벗기기: 잘라낸 꼭지 부분부터 손가락을 밀어 넣어 껍질을 귤처럼 벗겨내면 아주 쉽게 떨어집니다.

2. 숟가락 활용하기 (상처 없이 깔끔하게)

칼집을 낸 뒤에도 손톱이 끼는 게 싫다면 숟가락을 써보세요.

* 꼭지 부분을 자른 뒤 세로로 칼집을 한 번 냅니다.

* 그 틈새로 숟가락(밥숟가락 크기)의 뒷면을 밀어 넣고 오렌지 곡선을 따라 한 바퀴 슥 돌려주면 과육만 쏙 빠집니다.

3. '굴리기'로 껍질 연하게 만들기

칼집을 내기 전, 오렌지를 바닥이나 도마 위에 놓고 손바닥으로 꾹 누르면서 앞뒤로 서너 번 굴려주세요.

* 이 과정을 거치면 단단하게 붙어있던 과육과 껍질 사이에 미세한 유격이 생겨 훨씬 부드럽게 벗겨집니다. (귤 까기 전 주무르는 것과 비슷한 원리예요!)

4. 아예 '조각'으로 내기

껍질째 들고 먹는 게 편하시다면 이 방법이 제일 빠릅니다.

* 오렌지를 반으로 자르고, 다시 반으로 잘라 4등분을 만듭니다.

* 각 조각의 껍질과 과육 사이에 칼집을 슥 넣어주면 식당에서 나오는 과일처럼 깔끔하게 분리됩니다.

추가 팁: 껍질 뒤처리

오렌지는 껍질이 두꺼워서 그냥 두면 냄새가 나기 쉬운데, 껍질을 모아서 전자레인지에 30초 정도 돌리면 오렌지 향이 퍼지면서 잡내 제거 효과도 볼 수 있습니다.

평소에 건강 관리에 신경을 많이 쓰시는 만큼, 상큼한 오렌지로 비타민 충전 든든하게 하셨으면 좋겠네요! 혹시 오렌지 말고도 요즘 자주 챙겨 드시는 다른 과일이나 건강 식단이 있으신가요?