모찌(간식)를 실외에선 몇시간정도 보관가능할까요?

Question

모찌를 사들고 갈곳이 있는데요.

요즘 날이 따뜻해져서 금방 상할거같은데

몇시간정도 실외보관가능할까요?

밀가루를 잘못드시는분이 있어서 빵대신

선택했거든요.

Answer 1

종류에 따라서 다른데 생과일 모찌는 과일에서 수분이 나오고 과육이 금방 변질될 수 있습니다. 상온에서는 4~6시간 이내에 드시는 것이 가장 안전하고 일반 팥 앙금 모찌는 하루 정도 12시간 이내에 드시는 거 추천드립니다.