건강관리
무짱아찌에는 어떤 영양성분이 있나요?
재작년 가을에 담아두었던 무우 짱아찌 가 아직도 김치 냉장고 메 있어요 너무 짜게 담아 무르지는 않았는데 물넣고 참기름 넣고 지져 먹고 있는데 이 무짱아찌에 어떤 영양성분이 있는지 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
무에는 식이섬유. 비타민C. 엽산. 칼륨. 마그네슘. 비타민 등 다양한 영양소가 들어 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
무장아찌에는 탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방ㆍ식이섬유 ㆍ각종비타민ㆍ미네랄ㆍ나트륨ㆍ베타카로틴이 들어 있습니다