생활
요즘 전어회 찾기가 어려운 이유는 무엇인가요?
가을철이면 전어회가 흔하게 보였었는데
횟집을봐도 전어회를 파는곳이 매우 드문것 같더라구요
왜 올해는 전어회를 찾기가 어려운건가요?
7개의 답변이 있어요!
안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 지구온난화 때문에 해수면 온도 지장이 있어서 전어가 많이 안 잡히는 걸로 알고 있습니다 아마 1~2주 정도 더 있어야 활성화가 돼 있을 것 같네요 나중에는 가을 전어라는 이야기가 없어질 수도 있을 것 같습니다
안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 올해 여름 같은 경우에는 엄청 늦게까지 계속 유지하고 있었고 오늘 날씨도 엄청나게 덥습니다 해수면 온도가 바뀌기 때문에 전어도 자주 잡히는게 아닌 거 같습니다 좀 더 있어야 전어가 많이 나올 것 같아요
올해 전어 회를 찾아보기 힘든 이유에 대해서 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 우선 전어는 가을에 추워지는 시기에 나옵니다. 그런데 지금 가을인데 춥지 못하죠? 그래서 아직 재철이 아닙니다. 예상은 11월 초에 전어가 많이 나올 것으로 보고 있습니다. 전어는 인기가 높은 수산물 중 하나이기 때문에 많은 어선들이 전어를 잡기 위해 경쟁하는 상황이 발생했습니다. 이로 인해 자원의 고갈이 우려되는 상황이 발생하고 있습니다. 이는 자연적으로 전어의 수가 감소하는 원인이 됩니다.
가격 상승이 큰 영향을 미치고 있습니다. 전어가 부족해지면 자연스럽게 가격이 올라가기 마련입니다. 이로 인해 횟집들이 전어회를 메뉴에서 제외하거나 판매 가격을 높이게 되는 경향이 나타납니다. 가격이 비싸지면 소비자들이 덜 찾게 되는 현상도 발생합니다. 일본에서 오염수 방류한다고 수산물 불매 하길래 회 가격이 내려갈 것으로 봤는데 현실은 그냥 유행 불매이고 또 불매를 실패하여서 결국 해산물 가격과 수요는 여전합니다. 횟 값 좀 떨어지면 좋겠는데 아쉽습니다.
올해 전어회를 찾기 어려운 이유는 여러 가지가 있습니다. 지구온난화로 바다의 온도가 상승하면서 전어의 어장이 변화하고, 조업 시기가 여름으로 앞당겨졌습니다. 또한, 해파리의 증가로 그물이 손상되어 조업이 더 어려워졌습니다. 이로 인해 전어의 어획량이 줄어들고 가격이 상승하여 전어회를 찾기 어려운 상황입니다.
최근 바다의 수온이 상승해 어획량이 많이 줄어서 그렇다고 합니다.
그래도 수산물을 전문으로 하는 곳에선 그렇게 비싸지 않게 구할 수 있으니 확인해보세요!!
