이번 설에 받은 고구마가 썩어가고 있는데 어떻게 보관하면 될까요?

Question

이번 설에 선물받은 세척 고구마가 먹는 속도를 못따라가 자꾸 썩고 있는데요. 집에서 어떻게 보관해야 썩지않고 오랫동안 보관하며 먹을 수 있을까요?

Answer 1

흠... 보관보다는 고구마를 혁신적으로 먹을 수 있는 방법을 답글 드리고자 합니다. 고구마 칩을 만들어보시면 어떻지 않나 싶습니다. 고구마 칩은 고구마를 가로로 얇게 썰어서 전자레인지에 넣고 한 5분을 데우거나 에어프라이어에 넣고 180도로 5분 정도 구우면 진짜 맛난 고구마 칩으로 드실 수 있습니다.

그리고 고구마샐러드도 추천드립니다. 고구마와 견과류, 그리고 마요네즈만 있으면 오래 보관할 수도 있고, 샌드위치 토핑으로도 넣어서 먹을 수 있습니다.

Answer 2

세척고구마는 아무리 보관을 잘해도 썩을수밖에 없어요

세척 고구마는 빨리 먹어야됩니다 씻었기때문 입니다

이럴때 에어프라이기에 고구마를 그냥 다 군고마를 만들어요 그래서 알미륨호일로

싸서 냉동보관하면 됩니다

Answer 3

고구마는 서늘한 곳에서 보관을 하고 자리를 옮기지 않아야 좋다고 헙니다. 고구마가 습기가 있는 곳에서는 쉽게 상하기 때문에 상자에 보관하시기 전 신문지로 하나하나씩 개별 포장을 해두시면 올 두고 먹을 수 있습니다.

Answer 4

저희 집 식구들이 고구마를 정말 좋아해서 거의 떨어질 일 없이 사서 먹는데요. 어떻게 보관해 도 썩는 건 어쩔 수 없더라구요. 그래서 제가 생각한 방법은 전부 다 미리 삶아서 냉동실에 냉동 시키는 겁니다. 먹을 때마다 하나씩 꺼내 먹으면 좋아요.

Answer 5

고구마는 서늘하고 건조한 곳에 통풍이 잘 되는 바구니에 넣어 보관하세요. 썩은 건 바로 버리고 나머지는 종이비닐로 싸두면 한두달 더 먹을 수 있습니다.

Answer 6

실내에 고구마 하나씩 신문지에 싸서 보관해야 된다고 하는데 그렇게 해도 썩더라고요. 그냥 먹고 싶을때 조금씩 사먹는게 좋은거 같아요.판매자의 보관스킬은 못따라할거 같아요