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라일락향기율22

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양갈비는 충분히 익혀서 먹는건줄 알았는데 덜익혀서도 먹나요

양갈비를 충분히 익혀서만먹었는데요 오늘보니까

덜익은 상태로 구워서

먹기도 하네요 소고기도

아닌 양갈비를 덜 익힌

상태로 먹어도 되나요

궁금합니다

2개의 답변이 있어요!

  • 균형잡힌영양설계

    균형잡힌영양설계

    영갈비는 덜 익혀서 먹어도 괜찮습니다.

    양고기는 소고기처럼 적절히 익혀서 덜 익어도 먹을 수 있습니다.

    신선한 양고기는 기샹충의 위험이 낮으므로 너무 익히지 않아도 됩니다.

    돼지고기나 닭고기처럼 완전히 익혀야 하는 고기가 아닙니다.

  • 빈티지한딱새290

    빈티지한딱새290

    양고기는 소고기처럼 살짝 덜 익혀서 즐길 수 있는 고기입니다. 다만, 건강에 영향을 줄 가능성이 있으므로 민간에서는 충분히 익혀 먹기를 권장하는 경우도 많습니다. 양고기는 세균이나 기생충의 위험이 있을 수 있기 때문에 덜 익혀 먹는 것은 주의가 필요합니다. 본인의 체질이나 상황에 맞춰 적절한 익힘 정도를 판단하는 것이 중요합니다.