당화혈색소 6.0% 정도의 당뇨 전단계이고 정상체중을 유지 중이라면, 현재 말씀하신 하루 순탄수화물 약 120에서 130g 정도는 과도하게 많은 수준으로 보이지는 않습니다. 특히 식후 2시간 혈당이 안정적이고 체중도 유지된다면 현재 섭취량이 본인 대사 상태에 비교적 맞고 있을 가능성이 있습니다.
실제로 당뇨 전단계에서 중요한 것은 “탄수화물을 극단적으로 줄이는 것”보다 총 열량 균형 체중 유지 식후 혈당 급상승 억제 지속 가능한 식습관 입니다.
점심·저녁 각각 밥 0.7에서 0.8공기 정도면 아주 많은 양은 아닙니다. 다만 같은 탄수화물이라도 흰쌀 위주인지 단백질·식이섬유와 같이 먹는지 간식·음료 포함 총량이 어떤지 에 따라 혈당 반응 차이가 큽니다.
현재처럼 식후 2시간 혈당 안정 체중 유지 공복혈당 악화 없음 이라면 지나치게 더 줄이기보다 현재 패턴 유지가 현실적일 수 있습니다.
오히려 정상체중인데 탄수화물을 과도하게 제한하면: 근손실 기초대사량 감소 지속 불가능한 식사 로 이어질 수도 있습니다.
대한당뇨병학회에서도 정상체중 당뇨 전단계에서는 획일적인 저탄수보다는 개인 혈당 반응과 지속 가능성을 중요하게 봅니다. 다만 정제당, 액상과당, 야식, 과음은 별개로 제한하는 것이 좋습니다.