시금치를 좋아해서 자주 먹는데 많이 먹으면 결석이 생기나요?

Question

시금치는 빈혈에도 좋다고 해서 자주 해먹는 편입니다. 그런데 주변에거 시금치를 너무 많이 먹으면 결석이 생긴다고 하는데 정말로 그런가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

시금치에는 수산이 많이 들어 있는데 이 수산은 칼슘하고 만났을때 수산칼슘염으로

바뀌는데 그게 결석으로 이어지기 때문입니다.