집에서 직접 잡채만들려면 레시피가 어떻게되는것인가요?

Question

내일이면 추석연휴가 사작되믄데요, 올해 추석연휴에는 집에서 잡채를 직접해먹어볼까해서요, 그런데 집에서 직접 잡채만들려면 레시피가 어떻게되는것인가요?

Answer 1

시금치 당근 양파 버섯 피망소고기 등을 양념하고 볶아서 당면을 쌂은후 건져내서 식용유를 조금 넣고 비벼 놓았다가 식은후에 양념해온 재로랑 참기름 깨소금 간장 설탕을 넣으면됩니다 설탕 간장은 입맛에 알맛게 넣으시면됩니다 잡채는 집에서 해 드시면 맛이 있긴한데 만들기가 힘들죠 재료 만들기가요~~그래도 가끔씩 해 먹으면 맛은 있어요~

Answer 2

제가 진짜 초간단으로 잡채를 만드는 레시피를 소개해드릴게여

재료는 갈은 고기나 햄, 양파, 당근, 피망 이렇게 준비해두세요. 물론 당면 간장 참기름 설탕도 준비해두세요.

당면은 불려놔야겠죠? 그 사이 참기름 5스푼, 간장 15스푼, 설탕 1큰술 비율로 섞어주세요.

재료는 일단 식용유와 함께 고기부터 볶아주세요. 고기가 다 익었다면, 양파 당근 피망을 볶아요.

그 다음 불려놨던 당면을 넣고 같이 볶다가, 양념장과 함께 볶아요.

그러면 초간단으로 잡채 완성입니다.

Answer 3

재료

당면,돼지고기,당근,모기버섯,양파,부추

마늘,식용유

양념

참기름,설탕,간장,깨소금

당면을 10분간 삶아놓고 나머지 재료를 적당한 크기로 썰어내어 식용유에 몽땅 볶은후. 그곳에 삶아놓은 당면에 양념을 넣고 비비면 됩니다.

Answer 4

잡채불려주고 삶기 

야채 고기 등 손질하고 적당한 크기로 잘라 

잘익지 않는 순부터 볶아주기

어느정도 되면 잡채를 같이 볶던가 무쳐주기

Answer 5

우선 잡채 불려주시고 삶아주신다음에, 본인이 필요로 하는 여러 가지 재료. 돼지고기도 좋고. 시금치. 나물등. 기타 여러 가지 부재료 만들어주신다음에 삶은 잡채와 같이 볶아주시면서 간장과 설탕으로 입맛에 따라서 간 해주시면 됩니다. 간단한 방법이에요!