사람들의 티본 스테이크을 좋아하는 이유가 뭔가요?

Question

유튜브를 보는데 사람들이 티본 스테이크를 엄청 좋아하더군요.

근데 저는 먹어본적이 없어서 사람들의 티본 스테이크을 좋아하는 이유가 뭔가요?

Answer 1

이웃백 주방에서 근무했던 직원입니다. 티본 스테이크는 소의 안심과 등심 사이에 T자 모양의 뼈부분인데요 보통 아웃백에서는 토마호크와 티본이 있는데

두개의 차이라면 토마호크는 부드럽고 기름이 좀 많아 느끼할수 있으며 티본은 질긴 고기입니다.

티본이 토마호크보다 더 비싸기도 하구여

Answer 2

티본 스테이크는 두 가지 종류의 고기가 함께 있는 특별한 스테이크입니다.

하나는 안심이고, 다른 하나는 등심이에요.

이렇게 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있어서 사람들이 좋아하는 것 같아요.

또한, 고기의 질감이 부드럽고 맛이 풍부해서 고기 매니아들 사이에서 인기가 많답니다.