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오이소박이 만들때 부추를 크게 썰면 안되나요?
오이소박이 만들때 부추를 잘게 썰여 넣잖아요?번거롭고 넣기도 힘들던데 부추를 오이크기로 썰여 넣으면 안될까요? 부추크기를 어느 정도로 썰면 좋나요?
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 초록지빠귀92입니다.예 부추를 크게 썰면 오이에 소를 넣을때도 힘들고 담아 놓은 뒤에도 오이속 밖으로 나와 지저분해 보입니다
안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.
오이소박이를 만들때 부추 사이즈는 규격화 된 것이 없습니다
다만 소박이 먹을때 같이 먹을수 있도록 불편하지 않은 사이즈 정도면 됩니다
안녕하세요. 불타는 나방 7787입니다.
부추크기가 크면 먹는데 어렵습니다.
한입크기로 썰어야 예쁘고 보기좋고 먹기도 좋다고하네요.
안녕하세요. 하늘고마입니다.
오이를 평소에 즐겨먹지는 않지만 유일하게 오이소박이를 좋아해서 자주 요리해먹습니다.
오이소박이를 할 때 십자로 칼집을 내주고 그 사이에 부추를 넣어주면 식감과 풍미가 더 살아납니다.
이때 오이사이즈에 따라 부추의 길이가 달라지는데 쉽게 생각해서 오이=부추 길이를 맞춰서 잘라주면 됩니다.
안녕하세요. 영민한돌고래183입니다.
개인적으로 1센티정도 썰어요.
오이 안으로 쏙 들어가게요.
개인취향이니 편하게하심되어요.
안녕하세요. 영리한사슴297입니다.
오이사이즈보다 작게들 썰잔아요
크게썰면 보기도 않좋고
먹기도불편하고....
크게도 썰어보시고
작게도 썰어보시고
이것저것 해보세요
취향에 맞는게 있을거에요
