김장할때 갈치를 넣는 이유가 잇나요?

Question

김장을 할때 경상도 지역이라 갈치를 넣는데요.

갈치를 넣으면 비리지 않나요?

김장 김치에 갈치를 넣는 이유 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 조용한문어80입니다.

김치를 만들때 생선을 넣기도 하는데요.

제가 먹어본 결과 비리지는 않구요.

오히려 시원한 맛이 나서 좋았습니다.