생선을 고르는 방법이 있는 건가요?????

Question

수박 등 과일 을 잘고르는 방법은 있는데 생선을 육안으로 봤을때 싱싱 한 생선을 고르는 방법이 있는 건가요????? 냄새로 확인 하면 되는 건가요 아니면 눈을 보거나 하면 되는 건가요?

Answer 1

안녕하세요.두발로 걷는 강아지입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다.

아가미는 색이 선명한 적색이며 단단합니다. 안구는 광채가 있고 투명하면서 움푹 들어가지 않은 것이 신선합니다. 갓 잡은 생선은 바다 냄새가 나는 것이 특징입니다. 몸체를 들었을 때 힘없이 쳐지고 근육의 치밀도가 약화되면서 탄력성이 없어집니다.

Answer 2

안녕하하세요 정겨운태양새145 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. ^^

생선 눈알이 초롱초롱한게 좋다고 하더하구요,