무가 시골에서 오늘 올 예정인데요. 겨울철 무 바람들지 않게 보관하는 방법이 있나요?

Question

김장철 앞두고 친척분께서 무를 박스로 보냈다고 연락이 왔습니다.

김장할 때도 쓰고 두고 두고 먹으라고 보내주시는데,

겨우내 두고 먹으려면 보관을 잘 해야 하는데

작년에 바람 들어서 망한 기억이 있어서 올해는 보관을 잘 해야

하는데 걱정이네요. 김치를 최대한 담가야 하는지.

팁 아시면 공유 부탁드립니다.

Answer 1

무가 바람에 들지 않고 올 보관을 하려면 우선 흙을 잘 털어주고 뿌리와 밑등을 자르고 바람에 닿지 않도록 랩이나 신문으로 잘 싸주는 것이 필요 하다고 합니다. 이떄 한꺼번에 싸지 말고 하나 하나 포장 해야 하고 포장된 무우는 해가 들지 않는 서늘한 곳에 보관 해야 합니다.

Answer 2

시골에서 올 겨울 비싸다는 무가 올 예정이군요. 바람들지 않게 보관하시려면 신문지에 쌓아서 김치냉장고나 야채칸에 보관하고 쓰시면 될듯 합니다.