학문
가을이 되면 왜 나뭇잎에 딘풍이 든 것일까요?
가을이 되면 상록수 나무를 제외하고 나뭇잎이 노랑색이나 붉은색으로 단풍이 듭니다. 가을이 되면 왜 나뭇잎에 딘풍이 든 것일까요?
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안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
단풍이나 은행나무의 노란 잎은 겨울을 준비하는 과정에서 만들어지게 됩니다.
단풍은 가을철 잎이 떨어지기 전에 엽록소가 파괴되고 그동안 엽록소 때문에 보이지 않던 카로틴이나 크산토필과 같은 색소가 나타나는 것입니다.
그리고 색소에 따라 카로틴은 밝은 오렌지색, 크산토필은 노란색에서 오렌지색 계열, 안토시아닌은 핑크, 빨강, 자주빛 등의 붉은색계통으로 표현되어 보이는 것이죠.