안녕하세요, 급하시다니 영양사 입장에서 속 편하고 칼로리 부담없는 야식메뉴를 몇 가지 빠르게 제안드리겠습니다.
집에서 간단히 드실 거라면 수분과 섬유질이 많은 묵사발, 구운계란, 두부구이를 추천합니다. 소화가 잘 되고 포만감이 오래 가기 때문입니다. 그리고 계란찜을 부드럽게 만들어 드시거나, 그릭요거트에 모듬견과, 알룰로스를 얹어 함께 드시면 위장에 부담 없이 깔끔하게 단백질을 보충하실 수 있습니다.
배달 메뉴를 고르신다면 단백질 위주의 회(광어, 연어)나 소화가 잘 되는 문어, 오징어 숙회가 좋답니다. 고기가 당기신다면 튀김옷을 입히지 않고 오븐에 담백하게 구운 구운치킨이나, 닭꼬치, 양꼬치같은 메뉴를 고려해보시길 바랍니다. 1인 닭볶음탕도 괜찮아요. 육회나 참치 사시미같은 메뉴도 있어요.
늦은 밤 너무 자극적이거나 기름진 음식은 위산 분비를 촉진해서 소화불량을 유발하니, 위를 보호하면서도 맛있는 위에 메뉴를 고려해보시길 바랄게요. 드신후 최소 1~2시간 소화는 시키신 후 누우시는 것을 권장드립니다.
맛있는 야식 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^^