요리를 잘 하려면 어떤 걸 익혀야 할까요?

Question

요즘 요리 예능이 많이 나와서 자주 보다보니 요리에 관심이 생겼는데요. 요리 실력이 잘 늘지 않아서요. 요리를 잘 하려면 어떤 걸 익히는게 좋을까요?

Answer 1

어떤 특정스킬을 익히시기 보다는 집에서 하실수있는 간단한 요리부터 차근차근 영상을 보시면서 하나씩 해보시길 추천드립니다 우선 손에 익고 점점 자신감이 붙으시면 다른 요리도 해보시면서 범위를 넓혀가시다가보면 어느순간 요리를 잘하시게될거에요

Answer 2

요리는 단시간에 실력이 늘지는 않는 거 같습니다. 다양한 식재료를 아는 것부터 시작해서 재료손질 및 칼질하기 등 영양소의 궁합 등 여러가지 능력을 요하는 게 바로 요리인 거 같습니다. 먼저 쉬운 요리부터 하나하나 차근차근 해나가다 보면 경험이 쌓이고 실패도 해보고 하다 보면 자기도 모르게 요리실력이 늘기도 합니다. 요즘에는 인터넷 및 유투브에서 요리 관련 영상이 많이 활성화 되어서 배우기가 수월해진 거 같습니다.

Answer 3

요리를 잘하려면 일단 기본적인 요리부터 시작하시는게 좋습니다.

계란요리로 시작하는게 난이도가 쉬운편이고

그리고 나서 본인이 하고싶은 한식,중식,일식,양식 중에서

취향에 맞는 요리를 선택하시고 하나씩 천천히 공부를 하시는게 좋습니다.

요리실력은 일단 집에서 자주 해먹는 반찬이나 국을 요리하면서

불조절,간맞추기 등 이런 부분들을 익히시면 되겠습니다.

Answer 4

요리를 잘하려면 많이

만들어 보는것 외에는 답이

없다고 보면 됩니다

가장 쉬운것은 파스타 인것같습니다 밀키트로 한번

해보시고 그다음에는

실제로 해보시면 좀 수월하게 될것 같습니다

비빔밥도 쉬워요

Answer 5

안녕하세요 잡학다식입니다.

중식쪽을 따로 공부해보시는건 어떨까요?

중식만 좀 할줄 알게되도 칼질 불조절 튀김 조림 냉채요리등 많은것을 할수있게되고 그것을 바탕으로 다른 분야의 요리도 배우기 훨씬 수월해집니다.