아침에 올리브유 섭취 하는 것이 정말 좋나요?

요즘 연예인들이 올리브유 캡슐을 먹는 광고를 많이 하던데 정말 아침에 공복에 올리브유를 먹는 게 몸에 도움이 되나요? 먹는 방법이 따로 있나요

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요,

    질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    네 몸에 도움이 되며, 체내 염증 관리와 대사 효율을 높일 수 있습니다. 보통 올리브유의 중요 성분은 올레인산(오메가9)과 항산화제인 폴리페놀, 올레오칸탈입니다.

    [효능]

    공복에 좋은 지방이 유입이 되면 담낭은 수축하면서 담즙을 분비하게 됩니다. 간의 노폐물 배출을 도와주고 장 운동을 활성화해서 만성 변비 개선에 좋은 효과가 있답니다. 그리고 아침에 섭취한 올리브유는 장을 코팅하고 인슐린 감수성을 높여서, 이후 섭취하는 음식으로 인한 급격한 혈당 상승을 억제해줍니다. 올레오칸탈 성분은 소염진통제와 유사한 기전으로 체내 만성 염증을 줄여서 혈관 건강과 세포 노화 방지에 기여한답니다.

    [섭취]

    1) 등급: 꼭 냉압착 엑스트라 버진 등급이어야 합니다. 되도록 음용 목적이시면, 산도가 0.2% 미만인 제품이 기능적인 가치가 높겠습니다.

    2) 섭취량: 성인 기준 매일 아침 1~2큰술(약 15~30ml)이 적당합니다. 먼저 5ml로 시작하셔서 3~5일씩 5ml씩 늘려가보시는 것이 좋겠습니다. 캡슐 형태는 휴대성과 섭취는 간편하나, 순수 오일 함량과 캡슐 성분을 확인해주셔야 하고, 가급적이면 검정 유리병에 담긴 생유 그대로 드시는 것이 흡수율 면에서 유리하겠습니다.

    위장이 예민하신 경우 처음부터 고용량(15~20ml 이상)을 드시면 메스꺼움, 설사를 유발할 수 있어서 작은 티스푼으로 시작해서 조금씩 양을 늘려가보시길 바랍니다.

    좋은 올리브유는 특유 매콤하고 알싸한 맛이 나는데 항산화 성분이 많다는 증거랍니다. 감사합니다 ^^

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  • 안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

    올리브유를 아침에 먹는 것이 특별히 더 좋다고 알려진 근거는 많지 않습니다.
    이는 단순히 마켓팅에 의한 것이 많습니다.

    물론 ,

    올리브유는 불포화지방이 많아 혈관 건강에는 도움이 되지만 공복에 꼭 먹어야 하는 것은 아닙니다.

    다이어트 시에 "포만감"을 제공하는 부분도 있기는 합니다.

    다만, 어떤 분의 경우 공복에 바로 먹으면 속이 불편하거나 설사를 하는 사람도 있어

    식사와 같이 먹는 것이 더 좋습니다.

    캡슐로 먹나 동량을 샐러드로 해서 먹나 큰 차이는 없습니다.


    감사합니다.