건강관리
단백질 섭취를 고기로만 하지 말고 생선을 한토막씩 매일 먹으라고 합니다. 고등어를 먹으면 오메가3를 안 먹어도 되나요?
고등어는 구울 때 보니 다른 생선보다 기름이 많이 나오더라구요.
오메가3가 들어있는 것으로 알고 있는데, 따로 오메가3를 안 먹어도
되는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
고등어는 오메가-3 지방산(EPA, DHA)이 풍부한 생선으로, 오메가-3를 추가로 섭취할 필요 없이 충분히 얻을 수 있으며 고등어 한 토막을 매일 먹으면 오메가-3를 충분히 섭취할 수 있기 때문에, 오메가-3 보충제를 따로 먹지 않아도 됩니다.
고등어에서 나오는 기름은 오메가-3 지방산을 포함하고 있으며, 기름이 많다는 것은 오메가-3가 풍부하다는 뜻이기도 합니다.