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설탕을 대체할 수 있는 것이 있나요

안녕하세요. 설탕은 gi(당지수)가 높기 때문에 비만을 유발할 수 있다고 들었는데 설탕을 대체할 수 있는 식품으로어떤 것이 있는지 궁금합니다.

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    1개의 답변이 있어요!
    • 박예슬 영양사
      박예슬 영양사
      그레이트푸드

      스테비아는 설탕의 200배 단맛을 내면서도 설탕에 비해 칼로리가 100배 낮아 맛은 끌어올리고 건강 걱정도 내려놓을 수 있는 천연감미료다.

      [시장분석]①설탕 200배 단맛에 칼로리↓‘스테비아’가 뜬다 (biznews.or.kr)