밀맥주는 정확히 원료가 무엇인가요?

Question

라거와 에일로 맥주를 크게 양분하면 에일 맥주중에서 밀맥주는 어떤 특성을 갖고 있는지 궁금합니다

또 주재료는 무엇인지도 궁금하구요.

Answer 1

안녕하세요. 정겨운라마카크256입니다.

주재료는 밀입니다.

보리맥아 맥주에 비해 촉감이 부드럽고 시큼하고 독특한 풍미가

있어 은근히 막걸리와 비슷한 맛과 향이 납니다.

효모가 포함돼 잔에 따랐을 때 뿌옇게 보이는 것이 특징입니다.