소고기 다짐육은 간단한 한끼부터 든든한 요리까지 폭넓게 활용할 수 있기때문에 남은 재료를 여러가지 방식으로 사용하여 요리해 드실 수 있는데요.
가장 간단하게는 볶음밥으로 활용할 수 있습니다.
다짐육을 먼저 볶아서 간장과 마늘로 간을 한 뒤 밥과 채소를 함께 볶으면 든든한 한끼가 됩니다.
토마토소스와 함께 끓여 미트소스로 만들면 파스타나 덮밥으로도 즐길 수 있어 색다른 느낌을 낼 수 있습니다.
또 양념을 해서 동그랗게 빚어 구우면 떡갈비처럼 즐길 수 있고 햄버거 패티로도 활용할 수 있습니다.
된장찌개를 끓일때 다짐육을 먼저 볶아 넣으면 국물 맛이 훨씬 깊어지고 풍부해집니다.
그 외에도 간장 양념으로 볶아서 덮밥이나 유부초밥 속 재료로 활용하는 등 다양한 방식으로 응용이 가능합니다.