소고기 다짐육으로 할 수 있는 요리 알려주세요

Question

소고기 야채죽을 하려고 소고기 다짐육을 샀습니다.

그런데 양이 많이 남아서 죽 외에도 다짐육을 이용해서 할 수 있는 요리들을 알려주세요.

Answer 1

소고기 다짐육은 간단한 한끼부터 든든한 요리까지 폭넓게 활용할 수 있기때문에 남은 재료를 여러가지 방식으로 사용하여 요리해 드실 수 있는데요.

가장 간단하게는 볶음밥으로 활용할 수 있습니다.

다짐육을 먼저 볶아서 간장과 마늘로 간을 한 뒤 밥과 채소를 함께 볶으면 든든한 한끼가 됩니다.

토마토소스와 함께 끓여 미트소스로 만들면 파스타나 덮밥으로도 즐길 수 있어 색다른 느낌을 낼 수 있습니다.

또 양념을 해서 동그랗게 빚어 구우면 떡갈비처럼 즐길 수 있고 햄버거 패티로도 활용할 수 있습니다.

된장찌개를 끓일때 다짐육을 먼저 볶아 넣으면 국물 맛이 훨씬 깊어지고 풍부해집니다.

그 외에도 간장 양념으로 볶아서 덮밥이나 유부초밥 속 재료로 활용하는 등 다양한 방식으로 응용이 가능합니다.

Answer 2

🍔 간단하게 만들 수 있는 메뉴

1. 햄버거 패티

* 다짐육에 소금, 후추만 넣어도 충분히 맛있습니다.

* 양파, 계란, 빵가루를 넣으면 더욱 부드럽게 드실 수 있습니다.

* 밥반찬으로 활용하셔도 좋습니다.

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2. 미트볼

* 동그랗게 빚어 구우시거나 튀기시면 됩니다.

* 토마토소스나 크림소스와 잘 어울립니다.

* 도시락 반찬으로도 좋습니다.

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3. 소고기 간장 볶음 (덮밥)

* 간장, 설탕, 마늘, 참기름으로 간단히 볶으시면 됩니다.

* 밥 위에 올리면 덮밥으로 바로 드실 수 있습니다.

* 계란후라이를 곁들이면 더 맛있습니다.

Answer 3

계란물 풀어서 동그랑땡 부쳐도 맛있고 

만두피 속에 넣어서 만두 해먹어도 맛있을 것 같아요!

미트볼이나 고기완자 해먹어도 좋을 것 같아용ㅎㅎ