참기름 부어보니 원래보다 진한색깔의 기름이 나온 게 있는데 먹어도 되죠?

Question

참기름장을 만들려고 하는데 참기름 보니까 진한색이 조금씩 나오더라구요.

사진 보시면 진한 부분이 있는데 이거 왜 그런건가요??

• 

Answer 1

참기름이나 들기름을 짜고 나면 맨 밑에 바닥에

보면 걸죽하게 가라 앉은 침점물 같은 게 보이는데

기름을 짜면 무거운 입자가 가라앉게 되어 있고

참기름에서 나온 성분이니 안심하고 드셔도 문제

없습니다.

Answer 2

안녕하세요. 말똥구리입니다.

참기름 부을때 원래보다 진한색깔의 기름이 나온 건 걱정안하시고 드셔도 됩니다. 응축된거라 드시는데는 문제가 없어요.

감사합니다.

Answer 3

참기름에서 진한 부분이 있는데 먹어도 되나에 대한 내용입니다.

참기름에 보면 말씀대로 진한 색상이 있는 부분이 있는데

이는 참기름을 볶을 때에 탄 부분의 색상이라고

보여집니다.

Answer 4

참기름은 짜서 만들어내는 기름이다보니 그안에서도 우리눈에 보이지 않는 입자들이 있습니다 그런 입자들이 한쪽으로 모여서 뭉치게되면 사진처럼 진하게 표현되게 됩니다 크게 문제가 있는건 아니니 드시는데는 괜찮으실겁니다

Answer 5

안녕하세요. 큰바위얼큰이입니다. ^^

참기름 색상의 경우 드셔도 무관하니 걱정하지 않으셔도 됩니다.

맛있게 드세요~!!!