토마토는 냉장보관 하면 안좋다고 하는데 이유가 무엇인가요?

Question

토마토나 과일들은 냉장고에 넣어 두었다가 꺼내서 먹으면 시원하고 더 맛있는데요 .토마토는 냉장 보관하는 게 안 좋다고 하네요. 이유가 무엇인지 궁금합니다?

Answer 1

안녕하세요. 진실한타조61입니다.

토마토 냉장보관 안좋다는거는

냉장고의 찬 공기가 토마토의 수분을 빼앗아

토마토의 맛의풍미를 떨어뜨리는것 같아요