상추,깻잎 같은 경우에는 보통 씻어서 먹습니다.차가운물은 야채들의 숨구멍을 죽이기때문에 안됩니다.중간정도의 따뜻한물에서 한장씩 씻어서드세요.ㅎㅎ그리고씻을때 야채가 검은색이된건 버리세요..먹으면안됩니다.그리고 벌레똥이 있을수도있어요....ㅜㅜ확실히 확인하시고 드세요.ㅎㅎ 아!!그리고 중간 정도의 따뜻한 물에서 씻으면 야채에 있는 안좋은 성분은 없어질수도있습니다.대처먹는건 다씻겨나오기때문에 살짝만끓이시고 물버리고 한번만 더끓이세요 아니면 한번 쫙씻고 대처드시면 두번일 안하셔도됩니다.!!
