채소, 과일, 쌀에도 많은 당류가 들어가있나요?
설탕을 직접적으로 넣지 않는다고 해도, 채소나 과일 쌀 여러 기타 음식에는 어느정도의 당류가 들어가있는건가요? 따로 설탕 단당류를 섭취하지 않아도 될만큼의 당인건지요?!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
채소, 과일, 쌀에도 자연적으로 당류가 포함되어 있지만 그 양과 종류는 다릅니다. 과일은 자연 당분인 프럭토스가 많아 달콤한 맛이 나며, 체내에서 에너지로 사용됩니다. 채소에는 소량의 당류가 있지만 대부분 식이섬유가 많아 혈당 상승이 완만합니다. 쌀에는 복합탄수화물이 주로 포함되어 있으며, 소화 과정에서 포도당으로 분해되어 에너지원이 됩니다. 따라서 이들 식품의 당류는 건강에 유익하며, 자연 당분으로 적당히 섭취하면 문제가 되지 않습니다.
채소, 과일, 쌀 등에는 자연적인 당류가 포함되어 있습니다. 과일은 주로 과당과 포도당을 포함하고 있으며, 쌀은 전분 형태로 당을 저장하고 있습니다. 채소도 일부 당류를 포함하고 있지만, 일반적으로 과일이나 쌀보다 적은 편입니다. 따라서 설탕을 추가로 섭취하지 않더라도 이러한 식품에서 얻는 당류로 어느 정도의 에너지를 공급받을 수 있습니다. 그러나, 개인의 영양 필요에 따라 당류 섭취량은 달라질 수 있으므로, 균형 잡힌 식단이 중요합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
채소와 과일, 쌀등에는 자연적으로 당류가 포함되어 있습니다.
일반적으로 이들에서 섭취하는 당류는 건강에 유익하며
설탕을 따로 추가하지 않아도 충분한 에너지를 제공해요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
채소 과일 쌀의 종류마다 다르지만 어느정도 당성분이 함유되어있으므로 과도한 섭취를 유의해야합니다