과일을 그냥 먹은 것과 갈아먹는 것 어느것이 영양에 좋나요?

과일을 그냥 먹는 것과 갈아서 먹는 것에 섭취되는 영양분이 다를까요? 그렇다면 어느 것이 건강에 더 좋을까요? 알려주시면 감사합니다