방부제를 넣지 않은 빵은 유통기한이 얼마나 되나요?

Question

집에서 식빵을 만드는 기계를 사서 좀 만들어 봤는데요.

집에서 방부제를 넣지 않고 빵을 만들면 유통기한은 얼마나 되는 편인가요?

실온 보관시 얼마동안 먹을 수 있는지 궁금합니다.

Answer 1

하지만 이건 환경에 따라 달라질 수 있어요.

온도나 습도가 높으면 더 빨리 상할 수 있거든요.

식빵이 촉촉하면 곰팡이가 생길 위험이 커지니까

가능하면 빨리 먹는 게 좋아요.!

Answer 2

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

방부제가 들어가지 않은 빵의 유통기한은 대략 2일정도로 잡으면 될거에요. 만약 여름과 같이 기온이 높은경우에는 당일에 다 드시는것이 안전하겠구요.

Answer 3

방부제 넣지 않은 빵은 요즘같은 겨울은 실온 온도 22도 정도 하루정도는 괜찮을 것 같습니다.여름 같은 계절은 바로 냉장보관 해야 할 것 같고요.

Answer 4

방부제를 넣지 않은 집에서 만든 빵은 실온에서 보관할 경우 보통 2~3일 정도 신선하게 유지됩니다. 하지만 기온이나 습도에 따라 다를 수 있으니 상태를 잘 확인하는 것이 중요해요. 만약 빵이 촉촉하다면 더 빨리 상할 수 있으니 주의가 필요합니다. 냉장 보관을 하면 조금 더 오래 보관할 수 있지만 식감이 떨어질 수 있어요. 가능하면 빨리 드시는 것이 가장 좋습니다. 맛있게 드세요! ㅎㅎ