국에 밥 말어먹으면 건강에는 어떤 영향을 미치나요?

Question

국밥 시키면 대부분 국에 밥을 말아 드실텐데요.

또는 라면 국물에도 밥을 말아 드실꺼구요?

몸에 안좋을꺼 같은데 건강에는 어떤 영향을 미치게 되나요?

Answer 1

일단 국에 말아먹는 경우는 덜 씹고 삼키는 꼴이 되므로 소화기관에 몹시 좋지 않습니다

국없이 먹었따면 잘 씹어야 넘어가지만 국과 같이 먹을 경우는 당연히 덜 씹어도 잘 넘어갑니다.

그래서 위장에도 좋지 않고 소화불량에 원인이 됩니다

사실 국은 뜨거워서 식도에도 상당히 좋지 않구요 너무 자주 먹어서는 안될 음식입니다

그런데 한국사람들은 국을 참 좋아하지요

Answer 2

국물에 밥을 말아 먹을 경우에는 국물까지 다 마시는 경우가 많아 나트륨 섭취량이 늘어나게 됩니다. 나트륨 과도 섭취는 고혈압, 심혈관 질환의 위험이 높아집니다. 또 국물에 밥을 말면 밥의 탄수화물과 국물의 나트륨, 지방이 함께 빠르게 흡수되어 혈당을 급격하게 올리는 혈당 스파이크를 일으킬 수 있어 장기적으로 당뇨의 위험이 높아집니다.