코팅 좋다는 후라이팬을 써봐도 맨날 벗겨져요

Question

정말 오래 쓰고싶고 설거지 할 때도 조심해서 닦는 편인데 일주일이면 기스나고 벗겨져요ㅠㅠ 요리 도구도 전부 나무로 쓰는데 대체 뭐가 문제일까요ㅠㅠ 너무 속상해요

Answer 1

코팅 후라이팬도 어느 정도는 사용하기에 괜찮습니다

보통 6개월까지는 괜찮거든요 그런데 워낙 많이 사용하시나 보네요 그렇지 않다면 후라이팬은 1주일만에벗겨지진않아요 잘 벗겨지지 않는 프라이팬으로 바꿔서 사용해보세요 해피콜 후라이팬

빨리 벗겨지지 않고 6개월년정도는 쓰는 것 같아요

많이 쓰는 경우예요 저는 1년 넘게 쓰고 있어요

Answer 2

코팅이 절대로 긁어서 벗겨지는게 아닙니다

우리나라에는 금속 식기 쓰지 말라는 이상한 정보가 퍼져있는데

철수세미로 문질러대면 모를까 금속 뒤집개 정도 쓴다고 벗겨지지 않습니다

코팅이 빨리 벗겨지는 이유는 너무 처음부터 센 불로 조리를 하거나 혹은 뜨거운 팬을 바로 찬 물로 닦거나 해서 팬이 팽창 수축을 급격하게 하기 때문입니다

코팅이 되어있는데 팬이 늘어났다 줄어들었다 하면 당연히 코팅이 갈라지고 벗겨질 수 밖에 없습니다

이걸 최소화하려면 바닥이 두꺼운 팬을 사면 좋고

요리를 할때는 약불에서 천천히 가열

다 쓴 뒤에는 상온에서 천천히 식힌다음 세척해야 합니다

특히 인덕션은 금속부분이 직접 열을 받아서 빨리 뜨거워지므로 더욱더 조심하셔야 합니다

Answer 3

코팅 후라이팬은 쓰다 보면 벗겨지는 건 당연합니다.

그래서 무쇠 후라이팬이나 스테인리스 후라이팬이 아닌 이상 주기적으로 바꿔주어야 합니다.

근데 다른 후라이팬은 사용하기 까다로워서 가격이 저렴한 코팅 후라이팬을 여러개 산 다음 하나씩 쓰는 걸 추천드립니다.

코팅 후라이팬은 비싼 거 살 필요 없어요.

Answer 4

그게 소모성이래서 코팅팬은 어쩔수 없응ㅅ 무쇠나 스태인레이사 팬이 있긴한데 대신 무겁고 눌러붙을 수 있지반 그랍에도 영구적이며 겆강 생각하시변 답디 될듯뇨

Answer 5

아무래도 구매하신 상품 자체가 불량인 것 같아요. 좀더 고가의 프라이팬을 구매를 하셔야지만 코팅이 벗겨나지 않습니다 검색하기 필요합니다

Answer 6

일주일이면 좀 심한 것 같기는 한데, 혹시 뜨겁게 달궈진 후라이팬을 바로 찬물에 담그시거나 기름이나 양념 등을 제거한가고 바로 찬물을 부어버리시나요?

그러면 코팅이 잘 벗겨지는 해요.

Answer 7

코팅이 빨리 벗겨지는 가장 흔한 원인은 강한 불 세기인데 코팅팬은 중약불 사용이 기본이고 고온에 노출되면 금방 손상돼요. 또 설거지 후 물기를 닦지 않고 쌓아두거나 팬끼리 겹쳐 보관하면 코팅에 상처가 생기기 쉬우니 한 장씩 세워서 보관하는 걸 추천드려요. 그래도 코팅 관리가 너무 번거로우시다면 차라리 스테인리스나 무쇠 팬으로 바꾸시는 게 장기적으로 훨씬 경제적일 수 있어요.